Esta deliciosa pieza de carne se encuentra en la parte alta y carnosa de las patas delanteras y traseras de la ternera. Se corta de forma transversal en rodajas con hueso en el centro. ¡Perfecta para hacer guisos!
Osobuco de Ternera
Descripción
Esta deliciosa pieza de carne se encuentra en la parte alta y carnosa de las patas delanteras y traseras de la ternera. Se corta de forma transversal en rodajas con hueso en el centro. ¡Perfecta para hacer guisos!


