Secreto de Cerdo (Blanco)

9.02 

El secreto de cerdo es un corte que se encuentra ubicado entre la panceta del cerdo y la paletilla. Es una de la piezas más sabrosas del cerdo junto a toros cortes como la pluma, la presa o carrilleras. Se sirve por unidades de aproximadamente 500 gramos.

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Descripción

El secreto de cerdo es un corte que se encuentra ubicado entre la panceta del cerdo y la paletilla. Es una de la piezas más sabrosas del cerdo junto a toros cortes como la pluma, la presa o carrilleras. Se sirve por unidades de aproximadamente 500 gramos.

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